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きのみのねっこの会

初回を終え、参加いただいた方はありがとうございました。

きのみのの基本編、

使っている材料や

それらで作る簡単な焼き菓子と

二層の冷たいおやつの作り方を

お菓子を食べて頂きながらお話ししました。

基本をおさえれば、アレンジ自在。

なのでお教えするという感じでは無く、

何を大切に思って日々お菓子を作っているか

とか

お菓子作りって簡単で楽しいよね

ということ

を伝えることが出来ればいいなと思います。



私の中では記念すべき1回目となり、

参加された方は常連さんから始めての方まで様々でしたけれど、きのみの興味を持って参加下さった方ばかりで嬉しく感じた1日です。

段取り悪く反省点も沢山ですが、このような会をまた時々設けたいと思っています。

皆さんから頂いた質問やギモンやリクエストの束も、今後のお菓子作りやねっこの会に生かしていきますね。

それにしても暑い毎日、冷たいおやつでも食べてご自愛下さい。